Содержание:

 Салаты

 

 Супы

 

 Мясные блюда

 

 Блюда из рыбы

 

 Каши

 

 Напитки

 

 Кухня мира

 

 

 

 

 

 

 



 



Суп-пюре с гренками

 

Главная · Карта моего сайта · Салаты · Супы · Мясные блюда · Блюда из рыбы · Каши · Напитки · Кухня мира · Закуски

Европейская кухня.

На 1 порцию:

Масло растительное 20 г

лук репчатый 50 г

морковь 50 г

картофель 100 г

сливки 30% 100 г

перец по вкусу

бульон куриный 100 г

гренки из бородинского хлеб 2 шт.

базилик (веточка) 1 шт.

лук-шнитт (перо) 1шт

кунжут по вкусу

 

Способ приготовления:

Итак, нарезаем крупными кусочками овощи:
картофель, морковь, лук. Наливаем в сковороду растительное масло. Кладем в
разогретое масло лук.

Потом, добавляем морковь, картофель и
обжариваем овощи до слегка золотистого цвета.

Выкладываем овощи в кастрюлю с бульоном
и варим до готовности. Добавляем сливки и прогреваем суп, а потом взбиваем суп
блендером и доводим до вкуса с помощью соли и перца.

Теперь готовый суп наливаем в тарелку.
Украшаем листиками базилика и перышками лука-шнитт.

Добавляем гренки.

Суп-пюре готов, приятного аппетита!


Версия для печати

                             

Лучшие рецепты









Праздники сегодня





Форум моего сайта · Гостевая книга · Карта моего сайта
 Готовим сами,сайт о вкусной еде, все права защищены.

         

ВебСтолица.РУ: создай свой бесплатный сайт!  | Пожаловаться  
Движок: Amiro CMS